植物由来原料を使用した環境に優しいチョコレートなど計7ブランドが登場
ウェルビーイング事業を展開する株式会社TWO(本社:東京都渋谷区/代表取締役CEO:東 義和)が運営する、世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドを体験できる「FOOD TECH PARK」(フードテックパーク)は、渋谷ロフト店にて現在出展しているエシカルスイーツブランド計7種の商品販売を2022年1月19日(水)より、渋谷ロフト(東京都渋谷区)1Fの催事スペースであるバレンタインブースにて、期間限定で開始します。
■FOOD TECH PARKとは
「FOOD TECH PARK」は、世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドを、五感を通じて体験できる場です。日本初登場となるグローバルフードテックブランドや話題のスタートアップブランドなど、他では見ることのない商品やサービスに出会うことができます。 国内外フードテックのゲートウェイ(=玄関口)として、次世代の食の可能性を少しでも多くの方に感じていただけるよう、新しい発見や驚きのイノベーション体験を提供しています。商品は定期的に入れ替わり、常に新しいフードテックに出会うことができます。現在、渋谷ロフト店と銀座ロフト店の2店舗にて展開。
「FOOD TECH PARK」公式サイト https://foodtechpark.jp/
■期間限定!渋谷ロフト「バレンタインブース」にて出展商品を販売
「FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店」で出店を行っているバレンタイン関連スイーツを、同館内である渋谷ロフト1Fの催事スペースであるバレンタインブースにて期間限定でご購入いただけます。
期間:2022年1月19日(水)~2022年2月14日(月)(予定)
場所:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト 1F催事スペース
■販売商品紹介 ※順不同
<メイベルジャパン/PANA ORGANIC>
「PANA ORGANIC」は、人にも地球にも優しいオーストラリア・メルボルン発のオーガニック・チョコレートです。日本のファンには「パナチョコ」の愛称で親しまれています。
全ての製品がVEGAN(完全植物性)、乳製品不使用、白砂糖不使用、グルテンフリー。ココナッツオイルやカカオの栄養素が詰まった、まさにスーパーフードのチョコレート。
ダークのタイプは、濃厚なカカオ感と柔らか食感が特徴。甘味は天然のアガベネクターとココナッツネクターを使用し、ヘルシーでナチュラルなお味です。ヴィーガンではとても珍しいホワイトチョコは、ココナッツミルクがベースで大変滑らかでクリーミー。
パッケージは全て環境負担が少ない資材を使用。植物性インクで印刷し、箱の接着は植物性ガム使用という徹底ぶりです。
<(株)パートナーズ・ジャパン YAMATE/Antidote>
「Antidote」は、カカオ生産地で製造まで行うレイズトレードのチョコレートです。
全生産量の2%ほどと言われる希少品種の「アリバ ナシオナル種」を使用。フローラルで、花や、木の実の香りを持つのが特徴です。動物性原料不使用、グルテンフリー、砂糖不使用※で、「食べてカラダがよろこぶ」チョコレートをコンセプトにエクアドルのカカオ農家と持続可能な社会作りを行っています。
※100%カカオのみ
<合同会社Vol/H!P>
「H!P CHOCOLATE」は、英国発オートミルク使用のヴィーガンミルクチョコレートです。
コロンビアで採れた高品質のカカオ41%にオートミルク(オーツ麦由来)を加えた、シンプルながら驚くほどクリーミーでなめらかなくちどけが特徴。また、スレーブ(児童・強制労働)フリーを掲げ、パッケージはプラスチックフリーで、ペーパーを使用するなど、サステナブルな取り組みも行っています。
<合同会社Vol/LOVE COCOA>
「LOVE COCOA」は、南アメリカの最高品質のカカオを使用したサスティナブルチョコレートです。
イギリスでは誰もが知っている老舗チョコレートメーカー Cadbury(キャドバリー)の創設者ジョン・キャドバリーの子孫ジェームス・キャドバリーによって2016 年にロンドンで設立されたチョコレートブランド。テイストやクオリティはもちろん、プラスチックフリーのパッケージ素材や、チョコレートバーが1枚売れる度、カメルーンに木を1本植える植樹プロジェクト「ONE BAR =ONE TREE」に参加するなど、サステナブルなアクションにも力を入れています。
<株式会社AXXEUM/ SOY Concept>
「SOY Concept」は、大豆プロテインと大豆イソフラボンが効率的に摂取できる国産植物性ソイプロテインバーです。
1本あたり109kcalと低カロリーかつ、タンパク質10.9g配合(カカオ味)と、タンパク質を簡単に摂取できます。美容や健康を気遣う方、ダイエット中の方にも嬉しい成分です。また、動物性原料不使用の他、保存料・人工甘味料・着色料・小麦粉・白砂糖不使用など「9つのフリー」にもこだわっています。
<ガトー・ド・ボワイヤージュ/LasOlas>
「LasOlas」は、卵や乳製品などの動物性の原料を使用せず、植物由来の素材のみで作られた環境に優しいスイーツです。
「ヘルシーなお菓子は素朴で美味しくない」というネガティブなイメージを払拭し、「美味しさ」を追求したスイーツ。動物性原料不使用、無農薬で育てられたこだわりの素材で作られています。また、ベジタブルオイルインクや木質資源に配慮したFSC認証など、環境にやさしいパッケージを積極的に採用しています。
<株式会社AXXEUM/BESTIES NATURAL>
「BESTIES NATURAL」は、添加物をなるべく加えず、国産の原材料にこだわった食ブランドです。
「BESTIES NATURAL」が展開する米粉クッキー「ありがとう。」は国産米粉100%使用、バターや小麦粉を使用しない、ヴィーガン&グルテンフリー。おからクッキー「かんでね。」は、添加物不使用でより多くの方々に国産農林水産物を選択していただきたいという想いから、国産ブランドの食材をすべての素材に取り入れています。健康を気にする方へのプレゼントとしてもぴったりです。
■FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店 出展企業(ブランド)
※2022年1月19日現在、順不同
①メイベルジャパン/PANA ORGANIC
②パートナーズジャパン YAMATE/Antidote
③合同会社Vol/H!P
④株式会社AXXEUM/ SOY Concept
⑤ガトー・ド・ボワイヤージュ/LasOlas
⑥株式会社AXXEUM/BESTIES NATURAL
⑦合同会社Vol/LOVE COCOA
⑧HARUNA/137degrees
⑨味の素AGF/ブレンディⓇナチューム
⑩原田産業/earthmeat LIKE CHICKEN!?
■FOOD TECH PARK渋谷ロフト店
所在地:〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト2F 2foods
TEL:03-6416-4025
営業時間:11:00~21:00※
定休日:渋谷ロフトに準ずる※
■株式会社TWO概要
「健康と欲望はトレードオフの関係」という常識を覆し、カラダ、ココロ、そして社会的にも満たされる“真の健康”をデザインし、相反する健康と欲望の2つを同時に享受できるプロダクトやサービスを提供するウェルビーイングカンパニーです。代表ブランドとしては、プラントベースフードブランド「2foods」(https://2foods.jp/)、中性重炭酸入浴剤ブランド「BARTH」(https://barth.jp/)など。
≪会社概要≫
社名: 株式会社TWO(トゥー)/TWO Inc,
所在地: 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-35-3 JUNCTIONspace
事業内容: ウェルビーイング事業の企画・製造・販売 等
代表取締役CEO: 東 義和
コーポレートサイト: https://two2.jp